Les Desserts

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PROFITEROLE


maxi chou maison, chocolat Valrhona, noisettes de Cervioni, caramel au miel, glace vanille "Maison Salge", crème fouettée, mascarpone 

FONDANT AU CHOCOLAT


chocolat Valrhona, noisettes de Cervioni caramélisées, glace vanille "Maison Salge", crème fouettée au mascarpone 

IL VERO TIRAMISU


mascarpone, café, cacao 100% extra brut Barry, crème fraiche, biscuit cuillère maison (gluten), oeufs